Von der Leidenschaft und Philosophie ganzheitlichen Weingenusses
Verkostung der Jahrgänge 1975 – 2006 Jahrgang 1975 Verblühender orientalischer Rosengarten, später Rosenseife. Hat seinen Höhepunkt überschritten, ist aber äußerst spannend und charakterstark. 92 Punkte Jahrgang 1977 Feine edle Würznoten (Thymian); salziges Terroir, präsente Säure…
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Das glanzvolle WeltWeinFestival führte den spanischen Winzerstar Alvaro Palacios in das Palais Coburg nach Wien. Palacios, im Rioja geboren, ist ein Suchender: Mystik und Spiritualität ziehen ihn an. Er ist überzeugt, dass die besten…
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Kraft und Eleganz zeichnen einen großen Margaux aus. Der Anspruch der Weinmacher liegt näher bei der Eleganz. Die Lektüre der châteaueigenen Jahrgangsbeschreibungen zeigt, dass die Erzeuger den Wein dann für trinkreif halten, wenn die Kraft…
Read MoreTestung wein.pur – 3 Top-Weingüter Paul Achs Weingut Paul Achs GmbH Neubaugasse 13 A-7122 Gols Tel. 02173/2367-0, Fax -7 www.paul-achs.at 1. BLAUFRÄNKISCH EDELGRUND 2007: (ab 09/2008) 89 Punkte, € 13,50 Weingarten von 1988; ausgebaut in…
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Steinbach am Attersee, Familie Wolf 14.09.2007 Liebe Weinfreunde! Das Ergebnis der sehr interessanten „Parker Irrtumsprobe“ ist für mich, dass Mr. Parker einen großen Teil der Weine korrekt bewertete, dies allerdings mit einer Bandbreite von einigen…
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Latour – Weine für ein Menschenleben Bereits vor der Klassifikation der „Premier Crus“ zur Pariser Weltausstellung von 1855 schrieb der französische Weinautor A. Jullien 1822:„Le clos Latour produits des vins qui ont plus de corps…
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41 Weine – fast ein Menschenleben 1. DIE FORM Die Weine wurden von den Ehegatten Wolf („WEINART“) im Forstamt zu Steinbach am Attersee wunderbar präsentiert: Es gelang nicht nur, die Weine demokratisch auf 23 Gläser…
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