Von der Leidenschaft und Philosophie ganzheitlichen Weingenusses
Thomas Bernhard (er)fand in „Alte Meister“ eine probate Erklärung, warum im Wiener Kunsthistorischen Museum weder ein Goya noch ein El Greco hängen: den Kunstgeschmack der Habsburger. Sein Protagonist tröstet sich mit dem „Alten Mann“ von…
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Ovid schrieb vor 2.000 Jahren in 12.000 Versen im Hexametermaß die „Bücher der Verwandlungen“ und damit eine mythologische Grundlage des Weltenlaufes. Als Weinliebhaber würden wir es wohl nicht wollen oder wagen, von Bacchus, wie König…
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Traditionellerweise sind Briten und Amerikaner das Maß der Bordeaux-Literatur (z.B. Broadbent, Sutcliffe, Peppercorn und nun Parker). Im 20. Jahrhundert und zuvor ließen die Kommentatoren das „rechte Ufer“ sprichwörtlich meist „links“ liegen. Dabei zählen die überschaubaren…
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Kardinal Richelieu, Minister Ludwigs XIII., den weltlichen Genüssen nicht abhold, wird im 17. Jahrhundert wie folgt zitier t: „Hätte Gott den Wein nicht gewollt, würde er auf La Mission nicht solch Großartigen entstehen lassen.“ Der…
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Die Verkostung erfolgte im September 2011 bei Karl Wolf (weinart.at) am Attersee. Die älteren Jahrgänge vor 1983 sind trinkreif. Weiter lagern sollten Sie allerdings 1975 und 1982. Von den jüngeren Jahrgängen brauchen 1986, 1989, 1996…
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Gaja – Geschichte Die Familie ist seit 300 Jahren im Piemont ansässig; das Weingut in Barbaresco wurde 1859 von Giovanni Gaja (I.), dem Urgroßvater des heutigen Inhabers Angelo Gaja (II.), gegründet. Gemäß der Familientradition wechseln…
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